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微波杀青的原理是利用微波快速加热的特性，使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，维持<\/span>3-5<\/span>分钟即可杀青完成，是一种高效节能的新型茶叶杀青技术<\/span><\/span> <\/p>

微波茶叶杀青机的特点<\/span><\/span><\/b> <\/p>

1<\/span>、加热速度快：微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。<\/span><\/span> <\/p>

2<\/span>、加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。<\/span><\/span> <\/p>

3<\/span>、茶叶营养损失少：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能**地保留茶叶中的营养成份。<\/span><\/span> <\/p>

4<\/span>、灭菌、醇化作用大：茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。<\/span><\/span> <\/p>

5<\/span>、茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。<\/span><\/span> <\/p>

6<\/span>、降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2<\/span>人。<\/span><\/span> <\/p>

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主要技术参数<\/p>

                  1、额定输入电压及频率：三相五线 AC 380V±10% 50Hz±1%<\/p>                  2、微波频率：2450MHz±50MHz
                  3、微波输出功率：20kW 功率分段可调（可根据客户需求定制微波功率大小）
                  4、外形尺寸（长×宽×高）：8120mm×1310mm×1668mm（可定制）
                  5、生产能力：杀青7～8kg/kW·h、脱水0.8～1.2kg/kW·h（理论数据、以实际生产效率为准）
                  6、微波辐射：符合GB 10436-89作业场所微波辐射卫生标准