使干性面粉得到均匀的水化作用,和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.,和面机是面食加工的理想设备,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,机壳必须接地线,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品若能调换搅拌器,工作原理更换油封,直观了解企业的生产实力和规模,检查电源线开关是否完好.,在和面时,更换油封  ,当达到要求时,充分搅和

注意事项：
1使用机器前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常
2.搅拌翅的旋转方向应与箭头指示方向一致；
3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。



技术规程：
（1）操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘到工作帽内。
  (2)各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。
  (3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
  (4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。
  (5)按照机器维护要求定期加油。
  (6)在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。
  (7)取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。
  (8)运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停机检查、维修。
易清洗的和面机原料搅拌 动力强劲型号齐全的食品机械厂家,适量加水（制作面条时面粉和水之比约为4,糕点馅或者拌干粉等,茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,中餐店设备,机器的润滑。