产品分类　干酪素系列

产品型号　食用级干酪素（酪朊酸）

产品规格　25kg/袋

产品介绍：

食用级干酪素又称酪朊酸，是利用高生新生物科技技术制成的纯天然牦牛乳酪蛋白提纯物，是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂，广泛应用于各类食品及各类饮品中；还可以用于宠物饲料、高速绿色商标胶、高档内衣、人造服饰、医用乳胶业、日化等行业。此外，酪蛋白在高压电器绝缘材料制造，无毒性洗涤剂制备等许多方面都被广泛使用。

性能：本品为非结晶、非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中，则迅速膨胀，但粒子不结合。
色泽：乳白色
包装：25公斤塑编袋或白色牛皮纸袋（中性包装）
目数：30目、60目、90目
储藏方法及保质期：放置于干燥、通风、清洁仓库内，保质期一年。

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指标名称：-------------------------------------标准
蛋白质（以干基）：-----------------------------≥92.00%
水分：-----------------------------------------≤12.00%
脂肪：-----------------------------------------≤1.50%
灰份：-----------------------------------------≤2.00%
酸度：-----------------------------------------≤50.00°t
ph：-------------------------------------------4.2-4.6
乳糖：-----------------------------------------≤1.00%
不溶物：---------------------------------------≤0.50ml/g
粘度：-----------------------------------------700-2000mpa.s
大肠菌群：-------------------------------------≤40个/100g
细菌总数:--------------------------------------≤30000个/g
致病菌：---------------------------------------不得检出
依据企业标准执行。