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小型烤酒机、现蒸白酒设备由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器、电热温控装置、小拉车等组成，结构简单轻便，造型美观，操作方便快捷，电加热或煤气加热蒸酒，具有“小、轻、美”的特点，它采用食品级不锈钢精心焊接而成，干净卫生，耐酸碱腐蚀，使用寿命长。小型烤酒机、现蒸白酒设备为分体式结构，蒸锅为双层锅，蒸汽导热煮酒，蒸酒温度不忽高忽低，料液无需搅拌，上汽均匀，不焦锅。冷却器采用阵式列管套管冷却，外置循环水包，冷却水低进高出，酒蒸汽与冷却水接触面积大，冷却效果好，产酒率高，酒质佳。

该机也可自砌灶台，烧煤烧柴蒸酒，玉米大米高粱小麦小米青稞薯干等生料或熟料蒸酒均可，有20平方的发酵和蒸馏场地，一人即可生产，每锅投入干粮食50斤，可以生产50度的玉米或高粱酒25-30斤左右，大米40斤左右，方便城市及广大农村家庭自酿自喝，也可用于直接观看餐厅、酒坊现蒸现卖都可。蒸酒后下脚料菌体蛋白含量高，是很好的糖化饲料，用于养殖增重快。小型烤酒机、白酒现蒸设备TYJ-50型，蒸锅直径500mm，高610mm，容积75L，电热功率6KW，价格3580元，购机免费提供粮食酒发酵蒸馏技术，酒的增香调香工艺，和酒曲的配方和配制方法