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误区1:喝开水最安全
喝开水,开水只杀灭部分细菌、病毒和降低部分碳酸盐硬度,同时烧开水过程中被杀死的细菌和病毒死尸存在于开水中,水就还有重新被污染或产生病变的可能;而在烧开水的过程中也无法祛除水中超标的重金属离子、过多的无机盐和致癌物,也就是说,开水中的过多的无机盐、重金属离根本就没有减少。当然,烧开水对于过去污染较少的水而言,不失为一种有效的消毒手段,但对现在污染严重的自来水存在着许多负面的影响。如:
1、烧开水只杀灭细菌和部分病毒,被杀死的细菌和病毒死尸仍然存在于开水中,进入人体后,即成为医学上所说的“热源体”,临床上常见的“无名热”原因多源于此。
误区2:喝桶装水方便又安全
喝桶装水需要买水、等水、扛水,很不方便。在流通过程中又容易被二次污染,桶装水开盖后保质期最多7天,在一定适宜的温度及环境条件下细菌就可能重新滋生,七天之后的桶装水基本上就可能变成含有新生污染物的死水,不宜饮用。如果桶不干净或制水桶的塑料为劣质的再生塑料,则直接造成了桶装水的二次污染。
误区3:纯净水干净,是安全水
纯净水,因为水携带各种信息,产生能量,水中的所有物质都去掉了,但水的记忆力并没有完全被抹灭,于是水来到了人体里,它发现被剥夺的所有微量元素在你身体里随处都有,所以水就会把人体大量的各种微量元素,钙、锌、镁等进行去除代谢,这样人体不仅没有补充到所需的矿物质和微量元素,反而纯净水还把体内的部分有益矿物质和微量元素带到体外。
误区4:喝矿泉水有益身体健康
我们大部分人一直在心里认为,矿泉水有营养,有矿物质,人体能吸收。其实不能,据报道:人体内微量元素的生理浓度和中毒剂量很接近,微量元素过量比摄入不足对人体更有害。因此,生家特别指出:微量元素不可乱补。矿泉水虽然含有一定量的微量元素,如人体所需要的微量元素已经满足,再补进去,多了就会在血管、细胞内沉积,导致微量元素代谢失调,增加肾脏负担易产生肾结石、尿道结石及胆结石等。
专家指出,内含有许多矿物质的水会给人体造成不必要的负担,而且有的矿物质人体不一定能吸收,如果长期积聚体内,会直接影响人体健康。严格来讲的话,矿泉水作为一种饮料,每人每天只能摄入500毫升。如果过量,其内含的氟化物对人体相当不利,甚至会产生严重的后果。
有一篇题目叫做“饮用矿泉水并非人人能受益”的文章,