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中文名称
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苯甲酸钾
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英文名称
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Potassium benzoate
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中文别名
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苯甲酸钾盐;苯甲酸钾;苯甲酸胺
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CAS RN
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532-32-2
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分 子 式
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C7H5KO2
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分 子 量
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160.2
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含 量
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≥ 99%
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性 状
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白色颗粒、片状或结晶性粉末。无臭或近乎无臭
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溶解性
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易溶于水,溶于乙醇
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用 途
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【用途一】用作食用防腐剂
【用途二】防腐剂;抗微生物剂。主要用于人造奶油、稀人造奶油、葡萄酒。
【用途三】食品工业用作防腐剂、抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。
【用途四】分析试剂。防腐剂。制药。食品工业用作防腐剂;抗微生物剂。苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂
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包 装
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25公斤/袋
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贮存方法
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密封包装。阴凉、干燥处存放。
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