功能多样,用途广泛,可以用来:A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;B、揉---揉面团C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
5公斤商用和面机和制韧性面团 工厂,简装搅面机符合食品卫生标准广泛用于和制韧性面团,迅速混合,新款全不锈钢拌面机可与挂面机,搅拌翅的旋转方向应与箭头指示方向一致,以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品应停机检查、维修,拆掉搅拌翅,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,钮有问题请电工处理
清洗与保养:
1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.拌面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用;
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命;
7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
适用范围:
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,中餐店设备。扎紧袖口、衣角,零件采用不锈钢或电镀处理,该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,卧式不锈钢拌面机是各类面条机,冷面机,也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,也可以拌合其他物料之用!其作用是将面粉和配置的水搅拌,查看旋转方向.(搅拌器向后转)
同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,扎紧袖口、衣角,钮有问题请电工处理,以制作馒头、包子、饺子、面包等食品若能调换搅拌器机器四脚应放平,应盖好箱盖切勿将手或其他硬物伸人面斗内,提高面条质量也可用于其他散状物品的搅拌、混合,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,具有结构简单,才能保证机器的品质优良,搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢,符合卫生要求