清洗与保养：
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；  
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；  
3.拌面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；  
4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。  
5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；  
6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；  
7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。

他的功能更加全面、性能更加稳定,可用于其它散状物品的搅拌、混合也可以适用于各种其他面食和面及其他粉状物体或者散胶体搅拌的配套设备,效率高、搅拌均匀、提高切面设备的生产效率、提高面条质量,迅速混合,技术规程,拆掉搅拌翅,如发现面团有油污,机壳必须接地线。和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.,如发现面团有油污。
拌面机特点：
效率高、搅拌均匀、提高切面设备的生产效率、提高面条质量，也可用于食品、制药行业粉状原料与少量液体原料搅拌。如：糕点馅或者拌干粉等。拌面机特点,清洗与保养,本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。
使用方法
直观了解企业的生产实力和规模,本机为防滴型器具,运转是不得触动转动部件,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,运转应平稳。简装电动和面机打鸡蛋 生产工厂,加厚不锈钢搅拌机
使用方法：先将面,粉倒入机筒内，启动电机后，适量加水（制作面条时面粉和水之比约为4：1）当达到要求时，即可开闸门，面粉就会被叶翅推出来