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全自动行星搅拌锅 可倾式搅拌蒸煮锅 耐酸碱防腐蚀夹层锅 :
产品介绍:
行星搅拌炒锅(行星搅拌夹层锅)的锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,是以液化气、煤气、天然气为热源进行加热,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。其温度均匀,运行平稳,操作方便,搅拌均匀,不粘锅,受热面积大,热效率高等特点,更是受到了广大食品行业的业主的一致称赞。全自动行星搅拌锅厂家,燃气行星搅拌炒锅是节省人力,降低劳动强度,省力、省时、省工是性能优良的食品加工设备。
夹层锅分类:
1、容积分为:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构分为:可倾式、立式结构。
3、搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式:无盖式、平盖式。
6、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架;可倾式搅拌蒸煮锅,②内外全不锈钢(SUS304)。
夹层锅整体结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
夹层锅锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
夹层锅支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。