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鲜奶生产线,现在不管是小孩和老人都喜欢喝鲜奶,所以一些奶吧店除了加工跟酸奶,还会加工巴氏奶,牛奶是极具营养的一种饮品,鲜奶生产线厂家,通过鲜奶来补充人体所流失的营养以及微量元素,所以近几年牛奶行业陆续开始崭露头角,加工牛奶需要经过多道工序,鲜奶生产线厂家,才能成为一种健康的饮品。
鲜奶生产线,一般大家都将新挤出来的牛奶称为鲜牛奶,殊不知新挤出的牛奶是不能直接饮用的,在奶界,鲜牛奶就是“巴氏鲜奶”,我公司正规生产巴氏杀菌机,品种齐全。所谓巴氏鲜奶顾名思义就是用巴氏杀菌法进行杀菌的牛奶,此方法源于法国,鲜奶生产线,当时法国酿啤酒特别容易变酸变质,因此便发明了巴氏杀菌法,鲜奶生产线厂家,之后巴氏杀菌法被广泛应用,巴氏杀菌法既能消灭牛奶中的大肠杆菌,又能保留一些对人体有益的乳酸菌,因此被广泛应用认可。鲜奶生产线厂家,
鲜奶生产线,牛奶加工过程奶需要先从冷存罐打入双联过滤器,双联过滤器过滤掉牛奶中的一些杂质,然后进入预热罐,预热罐升温到40度--60度左右,牛奶进入均质机,均质机在乳品均质中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶内部结构重新组合,鲜奶生产线,从而结构更稳定,口感更细腻,颜色更好看更洁白。鲜奶生产线厂家,牛奶再进入巴氏杀菌机进行杀菌,巴氏杀菌机的杀菌温度在90度左右,然后牛奶进入预冷罐降温到40度左右,之后可以选择做酸奶就进入发酵罐,做牛奶就进入制冷罐。鲜奶生产线厂家,