斩拌机的特点：
     斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及输料斩成肉馅或肉泥，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。用来斩拌豆制品以外还广泛应用于肉类、鱼 类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎。

     我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合。使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密与弹性均大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

  电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 

 斩拌机的型号：20型（10-15kg/次），40型（20-30kg/次），

80型（50-70kg/次），125型（90-110kg/h）等几个型号，用户可根据自己的产 量选择。