商铺名称:东莞市万佳机械设备有限公司
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东莞工厂定制直销:供澳蔬菜真空预冷保鲜机
20-30分钟快速预冷保鲜|全球先进农业预冷保鲜设备|农贸出口前处理标准工序
东莞万佳JV-1.5T鲜花果蔬真空预冷保鲜机,全球现代农业先进的蔬菜水果预冷设备,每批次可预冷1200-1500KG蘑菇、果蔬、鲜花,能快速预冷收割后的水果蔬菜鲜花菌类,保持作物鲜度,缩短配送等待期,延长货架贮藏期限,接轨国际农贸标准,提升产品商业价值。
万佳果蔬真空预冷机简介:
新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采摘后很容易变质腐烂而失去商品价值,真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采摘后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。
将采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内,在低压下水份从其表面蒸发出来,利用水分蒸发获取蒸发潜热,从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。
一般经真空处理,可在20-30分钟左右快速均匀地降至0-5度左右的最适贮运低温,同时,配合其他综合保鲜措施,有效地保持新鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。
定制选项:
1、万佳真空预冷机真空槽(果蔬接触面)求选用 Q235B碳钢刷食品级油漆或SUS304不锈钢。
2、核心部件真空泵,制冷压缩机可根据用户需求选用不同进口品牌部件。如真空泵品牌有德国好凯德,普旭,莱宝,里其乐等,压缩机可选用德国比泽尔,美国谷轮,富士豪等。
3、真空预冷机可根据用户使用场地定制为分体机,整体机,开门方式可选用平移式,手动,液压上翻门。
4、冷却方式可以选取,风冷,水冷,蒸发冷。
5、可根据使用需要定制喷雾加湿系统,水预冷系统,自动输送系统。
真空预冷机应用领域:
蔬菜类:
生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭菜、莴苣、甘蓝、荠菜、芹菜、油菜、勺菜、苋菜、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、油麦菜等等叶菜茎菜类。
食用菌:蘑菇、香菇、草菇、平菇、茶树菇、金针菇、猴头菇、牛肝菌等等菌类。
水果类:草莓,杨梅、蓝莓、火龙果、葡萄等、等水果。
鲜花类:玫瑰花、牡丹花、水仙花、百合花、康乃馨、香雪兰、等等鲜花类。
万佳真空预冷机特点:
1、冷却速度快,一冷却周期只需20-30左右分钟,强风预冷需要5小时,冷库需要8小时以上。
2、冷却均匀,品质高。在真空中从果蔬,食用菌表面到芯部引起水分的蒸发,冷却温度均匀,不会外冷内热;即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同,真空冷却后,各部分温度均匀。
3、经真空预冷后,果蔬鲜度、色度、味觉良好,贮藏时间更长。
4、真空冷却有利于乙烯等有害气体的排除,还可以杀死部分害虫,从而延长果蔬保质期。
5、雨天采收的果蔬经真空预冷后可去除部分水分,减少因水分造成的腐烂。
6、快速的预冷过程中,可以对果蔬表层的一些小损伤进行不再继续扩张而变得紧致。