虽然小吃车性能较好，但是我们在选购时需要根据自己所经营的小吃种类来选择，因为其有不同的型号，因此配置方面也是有所不同的。同时选购时还需要根据市场划定的面积大小，如果经营地点过小的话，车辆可能停放就会比较困难。还有一点需要注意的就是选购时需要观察厂家的相关售后服务，及产品质量，这是最重要的。
    我们不仅选购时需要注意一些相关事项，在应用小吃车房车时也需要注意三点事项：1.由于车体较大，所以行驶速度不得超过15km/h，转弯时不得超过5km/h，以免发生意外。2.对电瓶要及时充电，不得亏电使用，如长时间停用，要每周充一次电。3.住车操作时应将车架下的千斤顶摇下，并保持整车平行，但要注意轮胎不得离开。

 电动早餐车的电池在使用过程中，我们需要注意的一点就是不要过充电及过放电。当电动早餐车电池组的电压低于42v的时候，我们就应该停止对它的使用使用，并在24小时内进行充电，如果还是强制使用，对电动早餐车的伤害是非常大的。对于已使用过并且充足电的电动早餐车电池，如果还在储存期内，我们要每隔一个月必须以21A的电流充电到电池液剧烈的冒泡为止，这样做的目的就是可以保护蓄电池。电动早餐车的电池在使用过程中，应该保持电池表面的清洁并检查连接线的接触是否良好。