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中药材的烘干设备，主要有烘房、箱式烘干机、带式烘干机和遂道式烘干装置等。

1、烘房　烘房主要由砖、水泥结构建造，投资少，一次烘干量大。但存在着烘干不均匀、?温度不易控制、热效率低、能耗高、劳动强度大等问题。

2、箱式烘干机，热源由热风炉提供，物料分层装入盛料盒内，?热风可以通过换向阀从正反两个方向穿过物料，减少了烘干的不均匀性。

3、带式穿流烘干机　该设备由上料机、烘干室、摊料网带运行机构和风机等组成。?热源可配热风炉或用蒸汽换热器。该机工作连续，干燥强度大，自动化程度高，烘干均匀，干燥品质好，在脱水蔬菜、?农副产品加工业应用广泛，但价格较高，一次性投资大。

?4、隧道式烘干装置　隧道式烘干装置由烘干隧道、热源、烘干小车和风机等组成。隧道为烘干主体，?大多为砖结构，也有少数为金属结构，?热源为热风炉，也可以由蒸汽换热。?烘干时将装上料的料盘放在小车搁架上，随小车由遂道的一端进入，从另一端出来，?在移动的过程中物料得以干燥。?该装置具有结构简单、干燥均匀、半自动化操作、投资省、?处理量大的特点，广泛应用于蔬菜脱水、农产品加工、?中草药材及土特产品的烘干作业。

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热泵烘干机

1、?接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近，烘干农产品，中药材等级高。

2、?保持物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。

3、?保留物料的维生素，营养价值高。

4、?烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。

5、?干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。

热泵烘干机品质：

1、?接近自然干燥温度，表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度接近，烘干农产品，中药材等级高。

2、?保持物料的天然颜色，色泽鲜艳，美丽。

3、?保留物料的维生素，营养价值高。

4、?烘干室内的热风价质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。

5、?干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行，以确保物料在烘干过程中，成分不变化、保持。

中药材热泵烘干机品质：

1、药材受热时温度均匀，药材的药质和药理性保护良好，不易遭破坏。

2、药材烘干色泽是烘干质量验收的重要标志之一！烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理不当，容易出现黄色、褐色或都黑色等不良颜色变化。必要时候需要在烘干前段增加一些工艺。

3、药材属于芳香类物质，芳香类物质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说采用低温干燥容易保留芳香类物质。芳香类物质的保留，很大程度决定了物料的风味。

4、组织变化—采用低温热空气对流烘干，对药材料的组织伤害最小。尽量用低温烘干，慢速脱水的工艺，这样物料脱水保持均匀，组织损害小。

空气源热泵烘干机作为热源，泡沫彩钢板或聚氨酯板作为箱体，以物料车和托盘为物料载体，通过风机在烘干房内强制性循环对物料进行干燥，智能排湿系统进行排湿，该种工艺是目前*和普遍推广的烘干工艺。