液压灌肠机价格_小型火腿肠灌肠机_齿轮定量灌肠机
液压灌肠机价格_小型火腿肠灌肠机_齿轮定量灌肠机
产品价格:¥18000(人民币)
  • 规格:50
  • 发货地:山东诸城
  • 品牌:
  • 最小起订量:1台
  • 免费会员
    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:诸城市弘瑞和工业装备有限公司

    联系人:宋小二(先生)

    联系手机:

    固定电话:

    企业邮箱:3067232838@qq.com

    联系地址:山东省潍坊市诸城市密州街道普乐工业园

    邮编:262200

    联系我时,请说是在汽配名企网上看到的,谢谢!

    商品详情

      液压灌肠机价格小型火腿肠灌肠机齿轮定量灌肠机香肠分为肉泥肠和肉块肠,具体是根据客户做的肠馅来区分的,两种各不同的馅料,做出来的成品的口感和效果也是不一样的,所以需要的灌肠机也有区别,临近过年,小型火腿肠灌肠机走亲访友的人多了,吃香肠的人也多了,像是东北地区,很多加工红肠的客户,都会上一套灌肠加工设备,这样一来非常省事方便,而且还能提高效率。齿轮定量灌肠机

      液压灌肠机价格制作工艺:
      1、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最后切成0.5厘米的小方丁。
      2、漂流:瘦肉丁用1%浓度盐水浸泡,定时搅拌、促使血水加速溶出,减少成品氧化而色泽变深。2小时后除去污盐水,再用盐水浸泡6-8小时,最后冲洗干净,滤干。肥肉丁用开水烫洗后立即用凉水洗净擦干。
      3、腌渍:洗净的肥、瘦肉丁混合,接比例配入调料拌匀,腌渍8小时左右。每隔2小时上下翻动一次使调味均匀,腌渍时防高温、防日光照洒、防蝇虫及灰尘污染。小型火腿肠灌肠机
      4、皮肠:盐、干肠衣先用温水浸泡15分钟左右,软化后内外冲洗一遍,另用清水浸泡备用,泡发时水温不可过高,以免影响肠衣强度。将肠衣从一端开始套在漏斗口(或皮肠机管口)上,套到末端时,放净空气,结扎好,然后将肉丁灌入,边灌填肉丁边从口上放出肠衣,待充填满整根肠衣后扎好端口,最后按15厘米左右长度翅结,分成小段。
      5、晾干:灌扎好香肠挂在通风处使其风干约半月,用手指捏试以不明显变形为度。不能曝晒,否则肥肉要定油变味,瘦肉色加深。
      6、保藏:保持清洁不沾染灰尘,用食品袋罩好,不扎袋口朝下倒挂,既防尘又透气不会长霉。食时先蒸熟放凉后切片,味道鲜美。齿轮定量灌肠机
      液压灌肠机价格我们生产的灌肠机有两种我们的称呼是小液压灌肠机和大液压灌肠机,产量小就用小的,产量大就用大的,都可以搭配成套的流水线使用也可以单机使用。适用于中、小型肉制品加工企业。改变了以往灌肠机只灌肠,不能自动扭结的现状,小型火腿肠灌肠机液压的是不带定量和扭结功能的,准工作压力后在液压缸的作用下,使筒内的物料产生压力后将料挤出,适用物料范围较广,尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。齿轮定量灌肠机


    在线询盘/留言
  • 0571-87774297