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燃气烤鸭炉就是以燃气为能源动力的新型节能型烤禽设备。采用高质进口不锈钢板制造耐高温,耐腐蚀,外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。在操作过程中,操作人员不准远离燃气烤鸭炉,若发现炉内的燃烧气熄火,应立即关闭点火开关,关闭气源阀门,查明原因排除,吹尽炉内燃气气味后,再重新点火。本设备使用时心须接好全保护接地线。在使用燃气烤炉的房间内,必须通风条件很好。严禁漏气及违章使用。