实验室高压锅食用菌灭菌罐高温杀菌锅：

      众所周知，灭菌是栽培食用菌过程中必不可少的环节，灭菌的好坏关系到栽培的成败。很多食用菌种植商为了在栽培的过程中有效保证其灭菌都会使用高温灭菌锅对其进行灭菌。常压灭菌锅通常在栽培过程中，坏袋多、污染率高等问题时有发生，然而造成以上问题的原因很大部分来自于菌包菌棒灭菌不到位，而使用高温灭菌锅成效显著。

操作步骤 :

1．首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与搁架相平为宜。

2．注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。

3．用电或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。

4．灭菌所需时间到后，切断电源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基或者菌包破损。

灭菌锅产品介绍：

1、灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、阀门、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌器带有保温层。

2、开门方式为：手动快开门设计，带有安全联锁装置，既能满足快速生产需要，又能保证操作人员的人身安全。

3、设备灭菌温度、压力、灭菌时间可分段设定，并为自动控制，节省了人工，减少工人的误操作。

灭菌器操作注意事项：

1、产品堆放要保证有缝隙，这样才能杀菌效果好。

2、食用菌灭菌器属于特殊的压力容器设备，需要厂家提供的压力容器手续到当地质监局备案，保证安全监测下正常使用。

3、食用菌灭菌器设备采用手动安全联锁与自动安全联锁装配的手动快开门技术，当罐内压力为零的时候方可打开罐门，防止出现安全事故。

4、工作过程中要保证所有阀门仪表灯都属于正常状态，这样保证安全的前提下才能正常杀菌处理，达到有效的灭菌效果。