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鲜奶巴氏150L杀菌机 搅拌式牛羊奶杀菌罐全国销售
鲜奶巴氏150L杀菌机 搅拌式牛羊奶杀菌罐全国销售
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杀菌机专为鲜奶设计,用于加工巴氏奶的设备,牛奶、羊奶、驼奶、驴奶等乳品都可以杀菌,采用巴氏杀菌原理,可以杀灭牛奶中的有害菌,保留有益菌,杀菌的巴氏奶营养价值高。
通过水的温度来加热奶,在杀菌过程中水是流动的,杀菌的奶温度均匀,可以在奶吧用,也可以在牧场用,可配套酸奶机加工酸奶,也可以配套灌装机使用,杀菌好可以直接灌装。
主要是针对巴氏奶跟酸奶进行设计的,合理,效果很好,如果感兴趣就找机械,品质保障,杀菌彻底,低温杀菌,巴氏奶是85度停留15秒的杀菌方式进行设计的, 品质保障。
好处:在工作过程中可以不停机清洗(清洗一个打开另一个不停止过滤工作),他有两个三通阀门或者四个手阀,通过卫生奶泵(304/316材质) 抽到预热罐(40°-60°之间),进到均质机压力15-25兆帕工作压力20兆帕(两种:①高压均质机细碎乳化作用②低压均质机细碎作用,工作温度40°-60°)作用:粉碎牛奶的蛋白球和脂肪球是牛奶的结构成新组合达到口感细腻、颜色好看洁白。均质完进入杀菌罐
(①巴氏杀菌罐100°一下杀菌常用杀菌温度85°
②UHT高温顺时杀菌机工作温度115°-140°之间,杀菌时间4-6S
③列罐式杀菌机④板式杀菌机)进入预冷罐杀完菌牛奶降温45°左右适合做酸奶,可以直接倒入酸奶发酵,在发酵中菌种搅拌,发酵作用恒定温度的装置使牛奶中的乳糖转化成乳酸从而使牛奶发酵成酸奶, 预冷罐给制冷罐做前期准备,高温牛奶直接进到制冷罐会损坏制冷罐系统制冷罐包括罐体、压缩机,降到常温10°-20°之间,灌装机灌装或者储存在预冷罐里(0-4°)。