鲜羊奶双罐连续式低温巴士杀菌机1000L全国销售

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巴氏杀菌机采用的是电加热的方式，用热水循环来给鲜奶杀菌，杀菌以后使用自来水对奶进行预降温，再通过压缩机对奶进项降温，降温到10度左右，进行冷藏。

近一年来，我市鲜奶吧市场非常火爆，名目繁多的奶吧纷纷登陆，大部分奶吧打着巴氏杀菌机的牌子进行宣传，而真正使用的却很少。

归结原因主要有以下几个方面：

1、经过巴氏杀菌的牛奶不宜保存。

2、巴杀杀菌机投入较大，一般奶吧使用的高温蒸箱一般都在2800元以下，巴氏杀菌机一般售价都在20000元以上。 巴氏杀菌主要为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。

 巴氏消毒牛奶是世界上消耗最多的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80以上。在美国市场上，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到。 巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是的一种。