酸奶成套低温巴氏杀菌机150L全国销售
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产品价格:¥18500(人民币)
  • 规格:100
  • 发货地:山东
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    商品详情

      酸奶成套低温巴氏杀菌机150L全国销售

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      欢迎咨询:18863660560

      设备是专门为乳品饮料或类似液体物料设计的一次灭菌设备,是物料通过灭菌、冷却达至延长保质期目的的理想设备。可根据用户对不同物料的加热、灭菌、保温、冷却的不同要求,进行不同的流程组合设计,满足工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。

      灭菌罐主要由罐体,搅拌器,加热装置和控制箱四大部分组成。罐体全部采作不锈钢304制成,耐腐蚀,并经精密抛光,污垢不易积存。保温层采用导热系数小的岩棉或聚氨酯发泡填充,因而质量轻,保温性能好。

      客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要灭菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏灭菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤灭菌,灭菌用时为2-2.5小时左右,灭菌温度为85°。灭菌完成后,通过奶泵打入过滤器中进行二次过滤,过滤完成后,将巴氏奶打入均质机中均质。均质完成后,开启离心奶泵,将巴氏奶打入预冷罐中,预冷罐是使用冷水进行降温,降温时间为1-1.5小时左右,一般降温到45°以下才能打入压缩机制冷的冷藏罐中,否则对奶的品质和设备使用寿命都有影响。降温完成后,开启连接预冷罐与冷藏罐的离心奶泵,将巴氏奶打入冷藏罐进行储藏。

      牛奶加工过程奶需要先从冷存罐打入双联过滤器,双联过滤器过滤掉牛奶中的一些杂质,然后进入预热罐,预热罐升温到40度--60度左右,牛奶进入均质机,均质机在乳品均质中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶内部结构重新组合,从而结构更稳定,口感更细腻,颜色更好看更洁白。牛奶再进入巴氏灭菌机进行灭菌,巴氏灭菌机的灭菌温度在90度左右,然后牛奶进入预冷罐降温到40度左右,之后可以选择做酸奶就进入发酵罐,做牛奶就进入制冷罐。 产供应商的加工生产。

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