小作坊食品杀菌锅高温蒸汽灭菌器厂家：

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌盘子、蒸汽喷管及若干管口、保温层等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS304材质制造。杀菌锅配有压力表各一套，玻璃管考克一套，硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套（锁门、锁扣、电子感应、信号报警，已通过省级鉴定）外形美观、安装容易、操作方便、安全。

从罐体结构上分有三种:
1、单罐杀菌锅
2、双层杀菌锅
3、双锅并联式杀菌锅
4、立式杀菌锅
5、电器两用杀菌锅
6、旋转式杀菌锅

杀菌锅特点：

1.升温速度快，温度受热均匀，自动控制温度（到设计温度自动停止，低于设计温度自动升温，自动控制杀菌时间）

2杀菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，杀菌锅带有保温层。

3开门方式为：方便快捷式手动旋转开门，齿合式法兰闭合关门，密封圈采用日本进口硅胶制作，密封圈开、关罐门时无磨损现象，使用寿命达到2-3年/根以上。

关于型号

杀菌锅常规型号分为：500*800、700*1200、900*1800、1000*2200、1200*3600，其他尺寸可以根据客户要求定做。

1、关于加热方式

杀菌锅加热方式通常分为电加热和蒸汽加热两种，电加热通过电加热管加热，蒸汽加热则需要客户自备蒸汽源。

2、关于杀菌方式

   杀菌方式通常为：蒸汽杀菌、水浴杀菌、喷淋杀菌，根据自己的产品选择适合自己的杀菌方式。

3、关于控制方式

杀菌锅的控制方式分为全自动和半自动两种，全自动为一键式操作，系统存入多个杀菌程序，操作简单方便。

4、关于杀菌锅类型

  杀菌锅类型一般分为卧式，也可以选择立式，外观上区分也可以选择单层和双层，单层杀菌锅需自备冷水桶和热水桶，双层需自备冷水桶。