小型食品杀菌锅小作坊食品灭菌设备杀菌釜价格：

      杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、电加热管或蒸汽管及若干管口、保温层等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

产品分类：

1、按材质分为：不锈钢（SUS304）、碳钢(Q345R)

2、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热、电汽两用

3、按控制方式分为：手动控制、半自动控制（电器半自动、电脑自动化）、全自动

4、按安装方式分为：卧式

5、按杀菌方式分：蒸汽杀菌，

6、 按外观形式分：单开门或双开门

用户应根据本单位的生产工艺杀菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。杀菌锅安全操作规程至少应包括：

1、 杀菌锅的操作工艺指标及较高工作压力，较高工作温度。

2、 杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。

3、 生产运行中应检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。

4、 设备停用时的封存和保养方法。