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真空拌馅机(搅拌机)
产品简介:
真空搅拌机是用于混料的必备设备,在真空状态下物料搅拌均匀、充分膨胀、无气泡、弹性好、色泽鲜艳并能够提取蛋白质,混料效率高,是改善产品品质的一款必备设备。
真空搅拌机是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品,丸类产品的主要设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
300公斤全自动真空拌馅机
真空拌馅机(搅拌机)性能优点:
◎采用平行双轴结构,搅拌轴上装有斜板式桨叶及螺旋推进搅拌圈,物料在斜斗中翻动的同时做圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀,使之达到良好的搅拌效果。
◎采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的运转方式进行搅拌,可单轴出料,也可双轴同时出料。
◎真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件,采用向后开启式,安全可靠。
◎可任意设定真空度,使物料在良好真空状态下进行搅拌工作。
◎采用先进的电脑控制,可根据工艺要求设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间,进行自动操作。
◎整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合食品卫生标准。