1、烟熏炉的门子是用钢化玻璃制作，工作人员可以通过玻璃直观的观察炉内的烟熏效果。烟熏炉玻璃厚度是8mm，并附有防爆膜，烟熏炉的加热方式有2种，电加热和蒸汽加热，
2、炉体上部采用梯形设计，就是烟熏炉在熏肉，熏肠的时候流出的有污通过弧度流到炉体底部(易清洗），通过排水口排出。
3、烟熏材料：最好是果木粉，（熏制出的产品，带有果木的香味，颜色纯正   ）。

  烟熏炉的选择：有的客户在咨询设备的时候都会问我，用多大型号的炉子我们会根据客户的产量来推荐设备，如果产量大的话用小炉子达不到出量效果，如果产量小的话用大的设备有点浪费。我厂的烟熏炉有30型 50型 100型 200型 250型 500型 750型 1000型不等。