1、  我公司生产的豆泡油炸机可以分为两种：一种为油水混合工艺的油炸机，即油水分离，此款设备需要每天工作结束后清理水，必须保证每天清洗，如果长时间不清洗或者产生懒惰心理，或者清理不干净，会容易发生嗤嗤的声音，也就是水油混合物会使锅体内部发生沸腾甚至爆炸现象。一种为纯油带刮渣的油炸机，这种避免了油水混合油炸机的一些弊端，同样也会处理油炸后的一些残渣，通过底部网带链条式的刮板把油炸残渣给刮到锅体的一侧，通过一个接渣槽收集起来，这样也会减少油的碳化，增加油的使用周期。

2、  自动过滤系统：动态循环系统静态过滤。在结渣槽内部有很细的滤网，可以进行滤油，滤完后的油还可以进行循环使用。

3、  全自动豆泡油炸机采用公转与自转同步的搅拌方式，保证了食品的炸制的均匀性，防止食品因挤压而相互粘连，搅拌系统使用变频调速。

4、  油炸机带有自动出料系统，从而减轻了工人的劳动强度，保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品的质量，色泽保持一致。