采用天平与杠杆原理，利用盛料器重量与砝码器所设定秤量，以游动时的移位与测量达到选择重量的分等分级。在全自动的传送中，快速正确的对各种需要分级的果蔬称重分选，例如火龙果、梨、苹果、芒果、桃、柑橘、沙糖桔、猕猴桃、西红柿、马铃薯、地瓜、李子、柿子、洋葱等产品的分级。不但秤量精准确，而且具有不伤果实，效率高，易操作，使用范围广等特点，更能提升果品品质，增强果品市场竞争力，是农产品分级制度的理想设备。