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多功能大型冻肉绞肉机/不锈钢商用肉食设备
本机适用于大中小型企业,生产效率高,它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用优质不锈钢制成。光亮平整,易于清洗,符合食品卫生要求。绞龙轴导程大,入料口大,进料通畅,生产效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
1.可将未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,制成规格不同的肉类;
2.省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生;
3.采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;
4.机头及接触食品的零部件都采用304不锈钢制造,安全无污染;
5.机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及伤害操作者锐边,易于清洁。
大型冻肉绞肉机性能:
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
诸城瑞康工业装备有限公司专业生产各种型号《真空和面机》《液压真空滚揉机》《真空拌馅机》 《炒松机》《烟熏炉》《高速斩拌机》《盐水注射机》《搅拌机》《冻肉绞肉机》《液压灌肠 机》《香肠扎线机》《打浆机》《丸子机》《牛肉干专用炒锅》《冻肉破碎机》《果蔬清洗机 》《包装袋清洗机》《肉干烘干机》《卤煮线》《风干机》《周转筐清洗机》 《蔬菜漂燙冷却机》《油炸线》《巴氏杀菌机》《真空冻干机》《高温杀菌》《混料机》《200L料车》《净菜设备》等各种肉丸加工成套设备,肠类 加工成套设备,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、果蔬类、酱菜 类、瓶装巴氏杀菌与冷却、各种周转箱清洗与蒸煮流水线,各种水果、蔬菜、海产品清洗加工 流水线,风干线,速冻食品、解冻、清洗预煮流水线、酸奶巴氏杀菌罐及油炸、休闲、海鲜食 品加工等诸多行业。