商用厨房设备燃气蒸饭车产品介绍：

     燃气蒸饭车又叫蒸饭柜、蒸饭箱，蒸饭机/蒸饭车，是利用燃气发热，蒸煮米饭、中式菜肴的大型不锈钢商用厨房设备。采用 SUS304不锈钢蒸盘作为容器，车身为柜体状，为了方便移动，在设备下安有方向轮，外形似车，故而又叫蒸饭车。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。蒸饭车按规格大小可分为单门蒸饭柜、双门蒸饭柜和三门蒸饭柜，按性能特点还可以分为经济型蒸饭柜、豪华型蒸饭柜、数码型蒸饭柜和专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。本产品为24盘双开门燃气蒸饭车。



产品特点：

       外壳及内胆采用SUS304不锈钢板材制作，面板材质1.0mm厚，背板侧板0.8mm厚，内胆1.5mm厚，骨架结构采用40X40X4.5mm角铁，蒸汽炉膛采用5mm厚的钢板制作，通脚Φ50mm国标无缝钢管，通脚内含支承炉身的钢柱以及可调炉身高度的可调节脚，亦可做成5寸万向轮，方便移动。门板采用聚氨脂发泡保温材料发泡保温，其他采用保温棉制作保温，手轮采用渐进式门锁铰手柄，嵌入式帆布密封条。每个炉头安装火咀一套，同时配备气、火种、火种擎、风擎、 风行管头减压阀及相应的水管、蒸汽管、气管、等配套部件。同时装有自动供水功能的不锈钢水箱一套和自动蒸汽过压释放系统。适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气，燃气接驳：石油气：Φ20mm 天然气：Φ32mm 煤气：Φ38mm。 进水：Φ20mm 排水：Φ38mm 发热量：60Kw.h。托盘尺寸：600*400mm，材质为304不锈钢，板材厚度0.8mm，一体冲压成型。电子脉冲点火，一键启动，带熄火保护装置。



产品优势：

  全不锈钢机体外壳，豪华美观，经久耐用，清洁卫生，方便清洗。焚烧彻底，无黑烟，不积炭，箱内蒸汽扩散快，热效率高，受热均匀，节约能耗，工作效率高。高强度门锁安全可靠，整体发泡保温，内胆一次成型，燃烧室采用特制的竖式设计便于清理，电子打火，操作方便，带熄火保护。意外熄火或焚烧失利报警，并能主动关闭气源。自动进水装置，缺水主动切断气源，避免干烧，安全可靠。本产品广泛应用于酒店、饭店、大型餐饮等商用厨房设备，应用企业工厂、医院、学校、幼儿园等企事业单位食堂厨房设备，食品加工及中央厨房设备。



使用说明：

1、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送蒸汽经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

3、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

4、蒸饭柜非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

5、蒸饭柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

6、蒸完后应清洗蒸箱，并定期擦洗表面（一般一周两次），但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。

1. 美厨蒸饭车?配置高效发热管，加热时间短，升温升压速度快；

2. 缺水就会自动断电防干烧，确保您可以放心使用；

3. 美厨蒸饭车?全密封式整体发泡，加厚发泡层，确保节能和保温性能良好；

4. 定时定温设计，操作更便捷、更智能；

5．美厨蒸饭车?高强度门锁设计，耐压性和整车密闭性良好；

6.加厚不锈钢蒸盘，满足您蒸米饭、馒头、包子、菜和鱼等不同需求；

7. 美厨蒸饭车?真材实料的全不锈钢整体机身设计，确保坚固耐用；

8. 中国人民保险公司承保，彰显质量、性能等的自信。