现如今，随着喝奶茶的人越来越多了，想开奶茶店的创业者们也越来越多，想通过开家奶茶店来赚钱。其实，开奶茶店并没有想象的那么简单。奶茶店是怎么开起来的呢?今天小编特地整理了一些开奶茶店的资料，一起随小编来看一下吧!

  一、开店

  开一家奶茶店其实有两种不同的方式，一种是加盟已有的品牌店，一种是自己开店创建属于自己的品牌。这两种开店方式各有各的好与坏，接下来随小编看一下两者的区别。

  加盟店

  优势：

  1、开店就有成熟品牌市场的影响力以及开店前期的各项支持。

  2、加盟总部会给奶茶店管理上面会有所帮助。

  3、奶茶原料、设备、奶茶饮品配方，加盟总部也会提供。

  缺点：加盟费用比较昂贵。

  适合人群：适合没有开过奶茶店的创业者们

  自营店

  优势：

  1、奶茶饮品选择上相对来说比较自由。

  2、可以创造属于自己的品牌。

  缺点：

  1、没有知名品牌的影响力，需要自己从零开始宣传口碑。

  2、经营管理方面没有帮助。

  3、自己学习奶茶技术以及研发奶茶饮品系列。

  适合人群：适合熟悉开店流程的创业者们。

  通过以上分析可以大概了解加盟店与自营店的优缺点了，选择加盟店还是自营店需要你开店之前想清楚了再决定。如果你是开店小白，小编建议可以选择一个知名品牌加盟，这样加盟总部可以学习奶茶制作方法以及经营管理的方法。可以更好的更快速地开店。

  二、选址

  选址是开店的关键性问题，因为奶茶饮品属于现做现卖的那种，需要开在客流量比较大的位置，例如：办公楼附近、学校附近、商业步行街附近、电影院附近等等，这些都是不错的选址，但具体情况要实地考察一下比较好一些。

  三、店面大小

  因为奶茶制作比较简单，设备需要摆在一起操作才会更加的方便一些，所以奶茶店的店面面积不需要太大，最好在35平方以内，机的奶茶店店面要宽一点，这样才更显眼一些。

  四、店面装修

  奶茶饮品属于一种时尚潮流，消费者很容易跟风去选购一些饮品，特别是年轻人，想要吸引这类消费者，需要在奶茶店装修上面要多花些心思了，装修风格主要采取时尚元素，可以让年轻人们在里面拍照。如果她们把照片发在公共平台上，不就免费帮你家店宣传了嘛!

  五、产品选择

  奶茶店里最能决定生意的长久，那就是奶茶饮品了，不仅要做大众喜欢的饮品系列，也要制作一些属于带有特点、代表性的奶茶饮品，这样才能体现出与同行的差异性。前期如果有特点的奶茶饮品，顾客们不了解，可以采用买一送一或者第二杯半价的活动，这样顾客就能品尝到带有特色味道的产品，这样就可以让顾客不仅能记住饮品还能通过饮品来记住你的店名。

  六、招聘

  开一家奶茶店光靠一个人是根本忙不过来的，所以可以提前招聘两个人以及进行培训。尽量给员工一些福利，这样可以收获人心，毕竟，如果有人离职，你再招聘后期还得培训。

  七、奶茶店运营方法

  其实奶茶店的运营要分三个方面来看

  1、以全年来看，奶茶销量夏天明显要比冬天的生意要好一些，这时候就可以改变经营方法，冬天搭配一些小吃来卖，这样可以起到互补作用。

  2、以天气来看，奶茶店在晴天的生意比较好一些，下雨天就比较差一些。下雨天可以搞一些活动，来吸引顾客。

  3、以一天时间来看，顾客买奶茶的时间一般在下午以及晚上比较多一些。早晨可以准备汉堡和奶茶一起售卖，这样上午也能增加销售量。

  八、线上外卖

  现在开店做生意，如果仅仅靠实体店而没有线上运营是不可能增长上去的，因为现在大多人都喜欢点外卖，根据统计外卖的点单量占门店营业额一半还要往上，所以线上运营也要好好经营一下。

  九、心态

  开奶茶店不仅要有责任心，还要有一个好的心态，既然想要创业开奶茶店，就要付出努力，特别是年轻人，要沉下去心去经营一家店，不要因为三分钟热度或者亏钱就放弃了，要用热情的斗志以及守得住寂寞的心，很多成功人士全都靠日积月累来运营才获取回报。

  总而言之，一家奶茶店就是这么开起来的，虽然开店前期准备的工作有很多，但是开起来之后就会好很多。加油吧!