4大经营奶茶店的误区，你踩过几个坑?

  开奶茶店经营的好，离成功就更近一步了;反之，没有避免经营奶茶店的误区可能会面临倒闭。有新奶茶店开，就有奶茶店倒闭，有奶茶店倒闭，又有新奶茶店开，市场竞争就是如此循环下去的。想要一直在市场中一枝独秀，经营奶茶店就要巧妙地避开一些误区。

  误区一：加盟开店就当甩手掌柜

  大家都知道，奶茶加盟总部会提供全面的开店扶持，从奶茶技术培训到店铺经营，从产品配方到物料配送，从开业活动到节假日的宣传海报提供，甚至有些奶茶加盟品牌还会安排专门的老师上门带店，这让很多奶茶新手老板对总部产生依赖心理，觉得开店就是简简单单的复制，要怎么做跟着总部走就行了。

  其实想要开好一家自己的奶茶加盟店，在大方向上以及产品配方制作上可以跟着奶茶加盟总部走，毕竟奶茶加盟总部有zui专业的茶饮师傅来搞研发制作。但不同地域口味偏好不同，在别的地方卖得人气爆棚的产品，在你这比一定行得动。所以依靠加盟总部的研发品种外，也要随机应变，自己动脑研发新品，产品有自己的特色，再加上奶茶加盟的品种结合，更能吸引消费群众。

  误区二：开店经营盲目跟风，人云亦云

  喜茶火遍全网，你有别人那样的品牌效应吗?奈雪生意爆棚，你有别人的产品质量和方位吗?有些奶茶店新手老板自己没什么经营思路但，很喜欢模仿别人的奶茶店做，别人做什么活动他也做什么活动，别人推出什么产品他也想推出什么产品;

  虽然有些奶茶店的活动模式确实很棒，值得借鉴，但不是全部可取，俗话说一个萝卜一个坑。具体问题要具体分析，可以将那些好的经营理念，活动方式，再结合自有的特色来做，这样才能让消费者更容易记住你。

  误区三：宣传过大实际优惠过小，店大欺客

  在做宣传的时候说可以打七八折，但是客人到了店里，却因为某些原因只能打九八折，这样会让客人感觉被欺骗，非常不满。做生意，诚信是经营资本，失去了客人的信任面临的是巨大的生意危机。尤其是奶茶店，80%的消费对象大都是年轻人，网络时代好与不好都会被无限放大，没有好的口碑，奶茶店基本生存不下去。

  误区四：多度管理原理员工

  新手刚刚当上老板，对管理员工极为苛刻，想要员工表现的比老板还用心，一心一意为店铺卖力。奶茶老板们可能忘记了，你自己才是经营者，店员很多人觉得自己就是来打一份工，所以也不会换位思考老板的思想。自己要善于管理，体现出专业能力和榜样，经营者的管理能力和专业的素质很关键。

  新手开店容易进入误区，zui主要的还是经验不足，容易在开店过程中遇到一些小问题就半途而废。如果你也是一个新手老板，正在准备创业开店，那么这些误区一定要注意，避免自己掉坑了!

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