详细介绍: 对于那些刚开始学习做饭的朋友常常存在一个困扰,在做家常菜时候可以一次多次的重复练习最后掌握其中的要门,可是对于那些类似于青岛海参等比较不常见或者昂贵的时候来说无法多次的练习,极不容易学会。那么今天小编就为大家介绍一种美味又简单的海参做法——葱烧海参。
葱烧海参的做法与需要准备的原料都比较简单,除了葱与青岛海参之外无需其他原料。这样就减少了原料采购方面的成本,而且所用的调料也是比较简单在美味的同时对于人体的肠道并没有太大的刺激。
第一步我们将海参发好后切成长条,葱洗净之后也是切成类似大小的长条。第二步将海参放入锅中过一下水1-2分钟左右,捞出沥干。第三步起火,将食用油加
热,大约至五六成熟即可,放入大葱段、姜片,翻炒几下直至大葱呈金黄色。第四步,放入海参、料酒、酱油、白糖、老汤、味精香油、胡椒粉进行翻炒,最后成盘
即可。
葱烧海参的做法并不是一成不变的,在这里小编介绍的是一种比较简单的做法,如果朋友们还有比较喜欢的食物比如说虾仁等都可以再烹饪的过程中加入其中,但是一定要注意不要添加与海参相克的食物。
青岛海参比较适合冠心病者使用,它里面含降血脂的物质比较多能够提升精神、降低血压血脂,保护心脏。
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