产品价格:8989 元(人民币) 上架日期:2014年3月25日 产地:本地 发货地:青岛 (发货期:当天内发货) 供应数量:不限 最少起订:1斤 浏览量:52 暂无相关下载 其他资料下载:
简要说明:
海参可以吃的部分仅仅是它的体壁,内脏要统统清理干净。我们这里以青岛海参(http://www.qdszbhs.com.cn)为准,在买的时候要遵循一下标准:外表呈粗长 形、质量重、外表皮薄、皮内肉壁肥厚、水发胀性大、手感滑爽并且有粘性和弹性弹性、很干净无沙粒等杂质。如果海参的肉壁非常薄、水发的胀性又不大不大,做 成菜以后口感非常硬而且不易咀嚼。我们在家平时吃的海参量比较少的话可以先放在冷水中泡一整天,也就是24小时,然后再把其内脏等杂物清理干净,放在保温 瓶中,倒入开水,发大概十个小时左右。在这个过程当中要倒出来检查一次,挑出已经发好的海参,放在冷水中备用。