产品价格:38600 元(人民币) 上架日期:2015年4月14日 产地:本地 发货地:山东诸城 (发货期:当天内发货) 供应数量:不限 最少起订:1台 浏览量:59 暂无相关下载 其他资料下载:
简要说明:
千叶豆腐装盘机 千叶豆腐设备 千叶豆腐除气泡设备 千叶豆腐工艺配方电话15963444369
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经我公司生产的灌装机制成的鱼豆腐能有效的清楚原料中的气泡,成品后更加富有弹性,切面细腻光泽且无气泡。
千叶豆腐工艺流程
1、先将大豆分离蛋白,水打3分钟,将分离蛋白打至肉眼看无颗粒,光滑细腻,然后慢速加入千页素慢打2分钟。
2、一边慢速打浆一边加入色拉油再快速打3分钟,然后加入淀粉,味精,白糖调味料再快速打两分钟。
3、打好后倒入托盘,表面盖上胶布,定型10小时左右
4、80度蒸煮40分钟
5、冷却后切块