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1980年人均水果占有量为6.9千克仅相当于世界平均水平68.6千克的1/10因此尽管水果无锡风幕柜价格 江苏鲜肉冷藏柜 湖州佛山冰柜【江苏极点】产量快速增长而需求也同样增长迅速其结果是水果市场从供不应求逐步向供求基本平衡过度价格也表现为持续上升的局面1995年水果价格总体水平相当于由于我国水果产量迅速提高人均占有量也快速增长2000年我国人均占有量为50千克相当于世界平均水平77千克的65。以上海为例这几年上海的水果消费量是越来越大十年前【应用范围】：便利店、小型超市、大型超市商场、水果店、水果专卖店用什么好、水果超市用的、水果大卖场专用、自助火锅店点菜柜、火锅城点菜、麻辣烫店、KTV超市、酒店、饭店、食堂、海鲜专卖店、冷冻食品批发、超市生鲜区、农贸菜市场、奶制品。不锈钢、豪华、大型餐饮店、食品、饮料、豆制品、水产、冷冻食品、三洋、海尔开利、斯科曼、凯雪、齐美、奇美、瑞雪、爱雪。
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上海年消费鲜瓜果90万吨五年前为120万吨到了2003年高达150万吨如按上海市1800万人口计算上海人均消费鲜瓜果为80公斤。在我国水果消费量较大的有上海、深圳、广州、杭州、北京等几个城市。但是世界上有些发达国家的城市人均年消费水果为115-145公斤所以与之相比我们的消费水平还没达到最高水平。定价。高价才能体现出高品质来，高档水果理所当然要比市场上普通水果的价格高得多。目标客户群的高收入特性决定了他们更重视水果的品质，对价格不太敏感，以送礼为目的的购买更是不会在乎价格。虽然客户对价格不太敏感，但占便宜的心理却很普遍，无锡风幕柜价格 江苏鲜肉冷藏柜 湖州佛山冰柜【江苏极点】这一点可以用来吸引客户来果园休闲和采摘，如亲自采摘的水果给予8折优惠等方式来满足客户的占便宜心理。另外，如果开发了相关的休闲娱乐项目，则可考虑收取门票，将无利润的客户拒之门外。若比例过大则水果在货架的滞留时间长若比例过小则每日补货的次数频繁。ⅲ水果的陈列的时间必须小于该品种当前温度、湿度下当前品质状态所能维持的生命期。5先进先出原则先进先出是指先进的水果先陈列销售特别是同一品种在不同时间分几批进货时先进先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快坚持这一原则至关重要。