详细介绍: 怀山药糕是焦作特产之一,怀山药糕系列是采用传统工艺精制而成,该产品具有独有的口味,爽口,入口即化,老少皆宜,是居家旅游休闲、自享、馈赠亲友之佳品。怀山药糕的主要原料怀山药产于古怀庆府今河南省焦作市所辖之县区,其特点是个大、质坚、粉足、洁白、久煮不散,有很高的食用营养价值,素“怀参”之美称。铁棍山药是怀山药的一种,可谓怀山药中之精品,其营养成份极高,为山药家族的极品。
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