详细介绍:
宁波港冷冻食品/海鲜进口报关清关
冷链物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在消费前的生产、贮藏、运输、销售各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。比如一只阿拉斯加帝王蟹从进入这一物流体系开始,就始终处于低温冷藏状态,等“马大嫂”从超市冰柜里把它拎进菜篮子时,这只螃蟹还是相当新鲜。而且,螃蟹也因这一系统延长了保质期。有专家测算,易腐食品的保质期如果从一天延长到三天,超市的损失就可减少30%至50%。
根据美国食品工业协会预测,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国,届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿人民币。另据国家统计局研究资料显示:近5年来,中国进口食品平均每年的增长速度在20%左右。2012年,中国进口食品销售量达630亿人民币,中国迅速成为全球最大的进口食品国。
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