详细介绍:
江西宜春烧鸭怎么样,东莞爽歪歪小吃培训是一所专业的秘制烤鸭培训学校,在烤鸭技术有独特配方,可以为顾客提供不同口味的烤鸭秘制方法。下面为大家介绍下爽歪歪小吃培训秘制烤鸭的培训课程。
秘制烤鸭培训学校内容:
课程介绍:
1.讲述烤鸭店的整体操作经营方式,
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.烤鸭脆皮水的制作、挂脆皮水技术。
4.鸭的晾晒及烤制技术。
5.蘸料制作技术
6.讲述每种食品的调味方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
江西宜春烧鸭怎么样,在爽歪歪小吃培训在教学模式方面,采取一对一技术指导,学员亲手实践操作的学习模式。至于烧腊教学品种,爽歪歪小吃培训的高级培训师会教学员烧制:鸭、鹅、鸡、肥肠等。而且做烧腊时要用到的各类配料全部都会传授给每位烧腊培训的学员们,另外在学习过程中爽歪歪小吃创业公司还会提供一份永久的烧腊技术配方资料给学员,里面记载了烧腊的配料做法、制作步骤等详细知识,让学员学习起来更加轻松、便捷。
爽歪歪小吃培训机构(爽歪歪食品机械有限公司旗下网站)
公司地址:广东省东莞市塘厦镇莲湖丽景路1号(新都会大酒店旁)
公司官网地址:www.syy118.com
公司全国免费热线:400-0769-118
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