详细介绍: 老款蛋卷机具有粘连难揭,操作繁杂不卫生的缺点,而且受热不均,从而做出蛋卷色泽不均,口感不脆等弊端,新款升级版模具采用最新不粘层材质,受热均匀,滚筒式循环生产,接上煤气罐就可以使用,一人即可操作,防粘易脱、耐磨、方便卫生,操起起来更方便,做出蛋卷色泽金黄,口感酥脆 入口即化,是很广泛的休闲食品。做蛋卷操作简单,投入成本低,是下岗职工、小本创业的好选择,老人也能轻松的生产。蛋卷是集香、甜、酥于一体,人吃人爱的美食,营养价值高。
我厂生产最新六面燃气蛋卷机,操作简便,效率高,具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以同时制作6种不同口味的蛋卷产品,满足了客户的不同需求,也极大的提高了工作效率,既可自产自销往商店、超市等场所,也可流动加工销售,投资小收益快,生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜。
特色卖点:
这款新燃气蛋卷机是当前食品消费市场畅销的热门货—蛋花酥(蛋卷)的最理想加工机具。该机具有工艺合理,机体轻巧,美观实用等特点。所制的蛋卷火色均匀,色泽鲜艳,香酥可口,清洁卫生。选以优质配方,堪称色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黄酥脆的蛋卷是城乡老少皆宜的大众化食品,以其入口即化,香味浓郁,口感酥脆,营养丰富而深受百姓喜爱。 机器采用加厚钢板制作,上下为加厚铸铁模板(克服了铝制蛋卷机不耐高温,易损坏的弱点),进口加热管装置,耐热程度佳,最大限度的增强了耐用程度,内部加热管布局合理,蛋卷受热均匀,色泽鲜艳。安在制作过程中,升温、降温、控制温度更加准确,保障了产品的上乘质量。安全性能好,耐高温,可保障持续制作产品,使用效率高,是目前国内市场制作优质蛋卷的最佳理想设备.(备注:另外机器还整机由6套模具组成,可同时生产出多种不同形状不同口味的蛋糕食品)
◆蛋卷机操作步骤◆
1.开箱后,装上手柄,用清水将六对蛋卷模具清洗干净,将炉具放到支撑架上,连接通气管道。
2.使用蛋卷机电子打火器点燃炉具,将炉火调到适当大小。
3.转动手柄,将蛋卷模具均匀加热至200度左右。
4.使用加力杆打开模具,用毛刷将模具上涂上食用油,用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央,扣紧模具即可,依次工作至第六个蛋卷模具时,第一板已经成熟了,这时可以取出,接着在倒上料糊,继续依次循环工作。
燃气蛋卷机http://www.hxdjj.com具有以下利益:
1、具有少省力节约能源的功用。
2、成效效率高,制作成本低。
3、占地面积小,出资成本低。
4、简略易学,一人操作即可。
5、运用燃气蛋卷机出的商品,金黄酥脆香甜可口,雅俗共赏。
加热方式;燃气
1、使用220V,三线插头中标有(1)符号为保护地线,安装插座时应用导线接地,以免触电.确保安全.
2、生产时将电源接通,预热15分钟,沾取少量食用油将上,下压模板檫拭干净,用勺子盛一两左右面糊放在压模上,压下上模,待模内水蒸气跑完,取出即可。
利润分析:
A:每份能生产出至少4.4公斤以上的纯品,相当于生产出245条蛋卷(标准18克/条).245条除以4.4公斤,每公斤可产出56条蛋卷,8.50元除以56条,每条成本为0.15元.
B:每12秒中能生产出一条(中等速度)每小时可生产300条.每月按30个工作日,每天4小时的工作量计算:300条×(0.62-0.15)元×4小时×30每月销售利润为16920元.
C:此机生产出的产品酥脆可口,营养丰富,流香四溢.可充分调动食欲,食后余香久存,让人时时回想.
最佳销售模式:现场调浆,现场制作,给客户一种直观,新奇,新鲜,卫生的感觉。货真价实,诱人的香味等都会极大的刺激客户的购买欲望,给客户一种直观,新奇的感觉.随机赠送实际操作过的制作配方,保证生产出最好的蛋卷食品.
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