| 详细介绍： 随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。 包子的由来
日常生活中，人们食用的“馒头”，是属于一种用面粉发酵蒸成的食品， 形圆而隆起。 本来这种食品最初是有馅的，发展到后来，我国北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。
若问为什么?说起来，与三国时期的诸葛亮，有着密切的关系，为了将生活中人们比较普遍喜欢食用的“馒头” 和“包子”来历说个明白，开始需要从诸葛亮先说起… 据相传，就在孔明诸葛辅佐刘备打天下的过程中，诸葛亮率军进军西南， 去征讨孟获，在横渡泸水(一名泸江水)，即在今雅砻江下游和金沙江会 合雅砻江以后一段时，其时间正值农历五月间，即诸葛亮<<出师表>>，“ 五月渡泸，深入不毛”，这是怎么回事呢?就是说，农历五月间，夏季炎 热了，泸水与别地方的水不同，“瘴气太浓”，不仅如此，而且水中含有 毒性物质，士兵们食用了泸水，万万没有料到出现致死，以及患病者亦比 较多. 在这种情况下，诸葛亮经过苦思苦想，下令让士兵们杀猪，宰牛， 将牛肉和猪肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人头形状蒸熟了， 让士兵们食用结果很快就消除了士兵们的残废和患病者，这样一来，泸水 周围百姓们，就传开了，说诸葛亮下令做的人头形的“馒头”可避瘟邪。
由此开始，生活中，人们不渐渐做起“馒头”食用了。 随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，逐渐演变 成由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉 馅包成的，故被人们恰到好处，给名曰为“包子”了。所以有陷的馒头既称为包子
我们的全自动包子机最大的优势体现在：
1、改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做200克的大包子。
2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、全自动包子机进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。
4、全自动包子机轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。
5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。
6、每小时至少可做2400个包子，制品大小精确在5克-200克内，可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观
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包子机操作：首先要在包子紧口处和凸轮驱动盘处，面轴这些地方涂一些食用油，防止面粘连。然后启动供馅系统，使输馅管道里充满馅，保证管道顺畅，然后启动供面系统，出来面管之后再启动供馅系统，之后包子就随机出来了。
包子机大小的控制方法：启动供面系统，出来面管的时候，包子是空心的包子，可以称下重量，然后再包馅，称下重量，经过多次调试之后，选择合适的包子重量，定好数据之后，在控制盘上留下记号，方便长期定量操作。
包子机制作技巧：成型的包子最好是放到醒发箱里搁置5-10分钟，然后再上蒸包箱里蒸，这样出笼屉的包子和人工完全一样，而且包子面色白，蓬松，劲道，否则包子面色会发黄。可以推荐销售醒面箱。没有醒面箱的话，外置10分钟再上蒸屉。包子机皮带输送机机架知识 安装皮带输送机的机架的步骤：机架的安装是从头架开始的，然后顺次安装各节中间架，最后装尾架。
在安装机架之前，首先要在输送机的全长上拉引中央线，要保持输送机的中央线在一直线上市输送带正常运行的重要前提，所以在安装各节机架时，必需对准中央线，同时也要搭架子找平，机架对中央线的误差是每米为0.1mm。但在输送机全长上对机架中央的误差不得超过35mm。当全部接安装并找准之后，可将各节连接起来。
安装驱动装置：安装驱动装置是，必需留意使皮带输送机的传动轴与皮带输送机的中央垂直，使驱动滚筒的宽度的中心与输送机的中央线重合，减速器的轴线与传动轴线平行。同时，所有轴和滚筒都应找平，轴的水平误差，根据输送机的宽窄，可以在0.5---1.5mm的范围内。在安装驱动装置的同时，可以安装尾轮等拉紧装置，拉紧装置的滚筒轴线，应与皮带输送机的中央线垂直。
包子机安装托辊在机架上，传动装置和拉紧装置之后，可以安装上下托辊的托辊架，使输送带具有缓慢变向的弯弧，宛转段的托滚架间距为正常托滚架间距1/2~1/3。拖滚安装后，应使其回转灵活轻快。包子机皮带输送机的最后找准，为保证输送带始终在托辊和滚筒的中央线上运行，安装托辊，机架的滚筒时要测量准确。
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