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全自动饺子机产品性能哪家最好 饺子机的具体操作方法放大图片

产品价格:0   元(人民币)
上架日期:2013年9月14日
产地:邢台
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邢台市大宏兴机械厂

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品牌:宏兴产地:邢台
价格:0人民币/台规格:80

简要说明:宏兴牌的全自动饺子机产品性能哪家最好 饺子机的具体操作方法产品:估价:0,规格:80,产品系列编号:齐全

详细介绍:

  

饺子已逐渐成为中华民族的一种饮食文化,并以其独特的魅力名扬中外。饺子以其快捷多样,食用方便,已成为现代人忙碌生活中不可缺少的健康美食。河北大宏兴食品机械制造有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的食品机械专业生产企业。企业主要产品有包子机,饺子机器,馒头机,麻花机,刀削面机器人,和面机,搅拌机等几十个大类。广泛吸取了国内外同类产品的优点,产品在功能结构、造型上更加完美。依托五金城的名气及强劲的辐射力,华研食品机械凭着过硬的产品,完善的售后服务,产品不仅遍布全国各地,还远销东欧、东南亚地区。  本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。 饺子机的发展和用途

  饺子机的分类:手工包饺子:费时费工,大小不一,速度慢,成本高,效率低;普通饺子机:设计落后,不适应现代市场要求,主要表现为:包出的饺子皮厚馅小,外形不美;成形系统没有经防粘结处理,饺子易粘连破损成品不高;面缸温度过高,面皮被告糊化,口感差。

  多功能饺子机:该机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。结构科学,自动成形:按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。

  高速饺子机:由机头部分。输面部分传动箱体部分,输馅机构部分,机身部分。输馅机构安装在传动箱体上形成整体。输馅机构中馅绞笼与转子同轴,转子上有两个相互交叉的槽,槽内分别放置二个可以滑动叶片;输面机构部分备有滑溜面附件;机头部分饺模具有大小五种型号,并以特富龙涂层解决脱模,同时机头安装振动棘轮以回收干面粉。具有高速、多功能、多品种、破损率为零,更新换代目前“灌肠式”饺子机。

  饺子机的用途:饺子加工行业中,便用得最多的还是手工制作饺子,众所周知,手工加工饺子生产速度慢,做出完整的一只饺子要分为擀皮、注馅、成形三个步骤才能完成;而且手工包制饺子费时费工、大小不一、速度慢、成本高、效率低等缺点。所以,在传统的饺子加工行业中,生产饺子属劳动密集性产业;高成本、低产出成为饺子行业的瓶颈,使用机器加工饺子是市场和行业的迫切需求。

  在此背景下,全自动饺子机器成功问世,解决了这一行业中的难题,在保持手工加工饺子特点的同时使饺子加工以十倍速度提高,由原来每分生产几只饺子变成为每分钟生产60到180个。新型饺子机一般采用的是双绞龙低速运转,同时加装了冷循环水装置,面缸温度低,面皮不受温度影响以保证面皮口感极佳,供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率,饺子馅多少可随意调节,在成形部分使用输面成型防粘结工艺,生产出的饺子不粘连、无破损以达到合格率为100%。

  初用饺子机使用与操作方法

  饺子机主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定面斗和馅斗,开动机器就可以生产出成品饺子,该饺子机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点;广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种,其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一,其主要用途就是代替人工包饺子的过程,提高工作的效率。

  饺子机器http://www.mahuaji.net/操作性能及清洗注意事项

  饺子机设计独特,一机多用。选材精良,精工制作。操作简便,可控性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的水饺,皮薄馅满,生产速度快,水饺生产机省工省时。设计独特,全自动饺子机器一机多用:饺子机器价格|只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。饺子机器做的饺子皮薄馅满,一两面粉可做8--9只。蒸煮不破,外观美观,口味好,饺子形状与手工水饺形状一样。本机包合出的饺子在口感、色泽、形态等工艺方面更接近手工水饺的工艺要求,因而,在其口感、形态上均可与手工水饺相媲美。本机采用了变频调速技术,可以任意选择您所需要的生产速度。

  饺子机使用过程中唯一得到保障的问题就是能够完整的生产出来饺子,下面我传授下大家饺子机具体是怎么清洗的。

  清洗机头的时候,一定要注意,不要用金属球之类的硬件去擦洗,否则出面口会出现刮痕,之后做出的饺子表面会不光滑,会有划痕。在清洗机器的时候还需要注意机器里不能有残余的干面块,否则做饺子的时候会破皮。

  水饺机工作原理:采用全不锈钢外壳,外形超美观、豪华;榨汁滚轮采用不锈钢材质加工,机身部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理,一般采用的是绞龙低速运转,同时加装了冷循环水装置确保面缸温度低,面皮不受温度影响以保证面皮口感极佳,供馅部分也采用了多级增压供馅以提高供馅频率,饺子馅多少可随意调节,在成形部分使用输面成型防粘结工艺,生产出的饺子不粘连、无破损以达到合格率为100%。保证榨汁符合国际卫生标准;整机采用全封闭结构,可内置榨渣桶,保证渣汁不外泄,安全、干净、卫生、无污染;采用齿轮减速箱设计,并配有防震装置,大大降低机械运转过程中的噪声;加装活动门,使清洁保养更轻松、简单。立式环压熟面系统,充分保护面筋,保证饺子的口感好。皮陷比例随意可调节,使用方便。做出的饺子不会出现裂口现象,不漏底成型美观。采用优质材料制作,美观大方,符合国家食品卫生标准。

  经营模式建议:

  1、可以开一个饺子馆:顾客吃完饺子后,还可以将刚做好的生饺子卖给客人带回家。既卖熟饺子又卖生饺子,形成与众不同的经营方式,为以后开分店或办速冻饺子厂打下品牌基础。

  2、在家开个小作坊:在不同的地方设立多个摊点专卖生饺子,或现包现卖,让人们吃到新鲜、放心的饺子,一定会受到更多人的喜欢。

  3、成立一家饺子加工配送中心:向饭店、酒楼、饺子馆、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜饺子,坐享其利。

  4、开办速冻饺子厂:生产各种馅料的速冻饺子,封装成袋,打上品牌,送往各大商场、超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心理,以最快的速度抢占市场。  饺子机器工作原理及运用特点


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