产品价格:19800 元(人民币) 上架日期:2016年12月16日 产地:山东省 发货地:诸城市汇康机械 (发货期:当天内发货) 供应数量:不限 最少起订:1台 浏览量:19 暂无相关下载 其他资料下载:
简要说明:
诸城市汇康食品机械有限公司 设备24小时咨询电话15963444369杜怡QQ:1013710027
盐水注射机产品说明: 盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射,真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且用于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等调整作用,注入配合的水溶度能使肉质嫩化,松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉体,达到最理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有字动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针就自动弹起,不受损坏,达到真正注射的肉无死角。