详细介绍:
烟熏炉,腊肉烟熏炉,腊肉烟熏机客户有时候问腊肉的烘干时间和烘干的温度等,温度都是固定在45-55度之间的,但是烘干的时间是不固定的,因为腊肉的厚度以及大小都腊肉烟熏炉是有区别的,所以说时间不同,如果是要求烟熏的话也就是半个小时左右的时间,烟熏是为了让腊肉有烟熏的特殊气味和风味等,采用的熏制腊肉烟熏机的材料大都是烟熏的木料以及木粉等等的,具体的烟熏味大小也是需要根据要求来调节时间和烟雾量大小的。
烟熏炉如果是做腊肉产品的话用到的功能就是一个烘干和烟熏的功能,蒸煮功能是用不到的,为什么呢?因为腊肉的成品本来就是生的,都是需要进行二次加工以及烹饪才可以食腊肉烟熏炉用的。腊肉所需要的机器有盐水注射机、滚揉机、烟熏炉和真空包装机等,不需要进行杀菌的,因为经过高温杀菌的情况下121度肉就熟化了呢。改变了腊肉的品质就不叫腊肉了。
烟熏炉100烟熏炉参数
外形尺寸:2010*1200*2200mm
箱体尺寸:1400*1200*1700mm
工作空间:1050*1200*1500mm
产能:100kg
总功率:18kw
小车尺寸:970*1040*1220mm
烟熏炉售后服务承诺:
1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应腊肉烟熏机费用。
3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。
4.应急解决质量或操作问题:电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
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