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要问最近济南人民最爱什么，小编首推小吃街的那个豆腐小哥做得鲜豆腐。豆腐小哥不仅人长得帅，关键是豆腐做得好，水嫩润滑口齿留香，大人小孩都喜欢吃他做得豆腐。
小编之所以能发现这么一个良心商家，还是因为本小编善于发现美的眼睛。吃货就是哪怕工作再忙也要去小吃街解馋。逛着逛着发现了一家豆腐摊前的帅哥一枚，那颜值完全不输现在的电视明星，刚开始以为只是一个买豆腐的路人，没想到竟然是卖豆腐的老板！他卖的应该是颜值，这是小编的第一反应。
为了验证自己的想法，小编决定买块豆腐，晚上做豆腐吃。必须承认，这小哥的豆腐卖相是真好。看上去光滑新鲜，摊前不只有小姑娘，还有很多妈妈级的长辈，而且每个人都对小哥家的豆腐赞不绝口。
晚上到家后，小编立刻下厨炖了那块豆腐，这口感是真好。不同于平时在店里买的豆腐的口感，那位小哥卖的真是鲜豆腐。不只是看起来好，吃起来也是一种享受。能感受到豆腐的鲜香，而且还很有弹性，难怪吸引了这么多顾客。
第二天下班之后小编又去了那个小哥那里，没想到排队的人还是那么多。等待的过程中，有阿姨问，他家的豆腐是不是加了什么秘方，为什么吃起来那么鲜呢？那位豆腐小哥还挺腼腆，很礼貌的回答阿姨的问题。“阿姨您真会开玩笑，我这豆腐都是现场加工的，大家都看着呢，我还能偷加什么秘方啊。”豆腐小哥身后正在做豆腐的应该也是一位俊俏的姑娘。“咱们家的豆腐都是用这台元裕豆腐机加工的，我媳妇也是现场用这台机器做豆腐，咱们光明正大做生意，而且这台元裕豆腐机陪我一起走过了创业艰难期，我用这台机器至少一年了，一点问题都没有，一斤黄豆就能做5斤左右豆腐，高产节能，是台不错的机器。”
元裕豆腐机？竟然有这么会做豆腐的机器。本着好奇原则，小编回家之后立刻上网查了一下资料。“专业”是我看见资料之后的第一感觉，借鉴石磨古法，传承千年古法磨浆，将古老工艺提炼，融入现代研磨科技生态工艺，难怪豆腐可以这么香；而且采用密闭式蒸汽加热煮浆工艺，能消除豆类对人体的有害物质，保持正常原有的营养成分，味道更鲜美。
对豆腐机有了了解，以后去小哥那买豆腐更放心。看来做小本生意还是要选良心机器，元裕豆腐机我看行！
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