详细介绍: 东莞市仟味美餐饮管理有限公司(工商营业执照注册号:441900002466037)是一家集餐饮新技术开发、技术培训、食品机械生产、销售、技术咨询、整店输出策划一站式加盟创业公司。公司实行全程保姆式服务,一对一手把手教学,学员在公司直营店学习,理论与实践相结合教学模式,确保每位学员学到真技术,保证每样学员创业成功,为小本创业朋友创造一个最佳的创业。
电动石磨致力石磨发展,在保留原有磨盘工艺,石磨齿细致整齐、线纹清晰、在使用寿命上更长,承受力更高,在研磨原料时更快、更好、更优。电动石磨磨浆机设备是一种传统古老和现代生产结合的新颖的自动湿式磨碎设备,使用于大米、大豆、玉米、署类等粮食类物料的湿磨加工,也使用于医药、制糖、食品等工业中某些物料的湿磨。特别适合于大米磨浆的精细加工, 其出浆细、滑、柔,且食品营养得以保留,是任何磨浆机械都不可替代的。该机质量可靠、磨浆更专业,更贴自然。
石磨肠粉培训内容:1,石磨肠粉米浆的制作(包括根据当地口味如何选米,水和米的比例,根据当地口味如何 磨浆、调浆)。
2,肠粉汤汁的制作(我们可以教您广东味汤汁和适合外省的辣味汤汁)
3,各种食材的处理:包括猪肝、瘦肉、鲜虾、玉米、香菇的处理。
4,蒜香油的制作、石磨肠粉的蒸制方法,米粉的蒸制方法。
5,实体店学习和石磨肠粉有关的课程:现磨豆浆、四川泡菜、香辣剁椒。
6,公司实体店跟店学习石磨肠粉如何经营(包括汤汁的打包方法、肠粉的打包方法、不同的肠粉如何区分收钱,前期开店的宣传和促销)
7,工厂师傅现场讲解电动石磨机的生产原理,电动石磨机和石磨肠粉机的使用、安装、保养。
培训时间安排:三到五天(包学会为止,所有材料公司准备)
早上6:30-9:00(实体店学习经营)
上午9:00-12:00(肠粉的所有材料的准备)
下午14:00- 18:00 (学习蒸肠粉、蒸米粉) |