简要说明：成远牌的优质真空滚揉机生产厂家哪家好产品：估价：9500，规格：GR-100，产品系列编号：13653822074

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 标题： 优质真空滚揉机生产厂家哪家好

 ——详情请拨打13653822074

   随着我国经济的飞速发展，人们的生活水平不断提高，食品作为人们生活中最基本的组成部分--生活必需品，其质量、品质、种类等各方面均受到了民众的高度关 注，必将带动整个食品工业的全面发展。食品机械是食品工业发展的重要保障，其对于食品工业发展的好坏起主导作用。食品机械行业在中国的发展前景广阔，潜力 巨大。

   众所周知：近年来，我国食品机械产业发展十分迅速，但行业仍存在诸多问题。由于国内的食品机械产业长期进行价格大战，致使食品机械行业长期徘徊在世界食品机械产业的中低位。因此，我国的食品机械产业必须从转变竞争方式着手，改变我国食品机械产业的弱势状态——河南郑州荥阳成远食品机械厂，作为一家专业的食品机械制造机构；秉持“诚信为做人之本，贡量是企业之基”的原则，不在价格上玩“猫腻”；坚持以客户为中心---“想客户所想，急客户所急”就隆重推出了一款新型滚揉设备：成远GR-50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滚揉机.

成远GR-1000真空滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的.

 产品特点：优质真空滚揉机生产厂家哪家好

  1、采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

  2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

 3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。

 4、本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。

 5 、 根据产品特点，可选择人工装料，提升起装料及真空吸料。

 6、可以实现：正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环模式

 7、 配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内。

成远GR-50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滚揉机可以把调味的辅料和添加剂与肉一起放入滚揉机中，立即进行抽真空，同时通过机器满速运转，肉块在滚揉机内翻滚，部分肉被其中的挡板带高出，然后自由落下，与低处 的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透 和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。

 成远真空滚揉机的作用：

 （1）产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

 （2）产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。

 （3）滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，同时控制低温也是很必要地。
成远GR-800真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒上下翻动，从而达到按摩，腌制作用。