详细介绍:
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标题: 成远真空滚揉机设计生产厂家
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随着我国经济的飞速发展,人们的生活水平不断提高,食品作为人们生活中最基本的组成部分--生活必需品,其质量、品质、种类等各方面均受到了民众的高度关 注,必将带动整个食品工业的全面发展。食品机械是食品工业发展的重要保障,其对于食品工业发展的好坏起主导作用。食品机械行业在中国的发展前景广阔,潜力 巨大。
众所周知:近年来,我国食品机械产业发展十分迅速,但行业仍存在诸多问题。由于国内的食品机械产业长期进行价格大战,致使食品机械行业长期徘徊在世界食品机械产业的中低位。因此,我国的食品机械产业必须从转变竞争方式着手,改变我国食品机械产业的弱势状态——河南郑州荥阳成远食品机械厂,作为一家专业的食品机械制造机构;秉持“诚信为做人之本,贡量是企业之基”的原则,不在价格上玩“猫腻”;坚持以客户为中心---“想客户所想,急客户所急”就隆重推出了一款新型滚揉设备:成远GR-50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滚揉机.
成远GR-1000真空滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维组织拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的.
产品特点:
1、采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。
4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。
5 、 根据产品特点,可选择人工装料,提升起装料及真空吸料。
6、可以实现:正常滚揉→暂停→翻转滚入→暂停循环模式
7、 配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。
成远真空滚揉机的作用:
(1)产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
(2)产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。
(3)滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,减少了食品氧化或腐败的因素,同时控制低温也是很必要地。
成远真空滚揉机的介绍:
滚揉机是在真空状态下,利用物理的冲击原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击,摔打,达到按摩、腌渍的作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀、收缩的往返复运动,改善肉组织的结构,提高切面效果,增加出品率,可以争强保水性,改善肉产品的内部结构。
成远真空滚揉机的优点:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收。
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
3.增加保水性,提高出品率。
4.提高产品的柔嫩性和结构稳定。
5.本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
6.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。
7.防水电脑控制,用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
8.本机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调整。
关于发货:
郑州成远食品机械为你提供全天候的发货服务,厂区现货种类齐全。如遇客户定制设备,厂家承诺:自合同签订之日起,7-15天内完成设备加工制造,同时在合同时间内完成设备的派送工作。非定制类设备,只要厂区有现货的,当天即可提货。为确保客户利益,相关事宜可与厂家沟通。
产品承诺:
一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务
荥阳市成远食品机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员为您服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。
由于文章篇幅有限,想了解更多成远食品加工机械设备:成远GR-50/100/200/300/500/600/800/1000/1200真空滚揉机设备的客户,或者参观、考察当地的成远真空滚揉设备运行情况,请拨打销售经理电话:13653822074
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