详细介绍:
斩拌机生产厂家哪里好厂家咨询热线【13653822074】或【17739793313】联系人:张娟 郑州成远食品机械厂
①选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
③斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
④配有出料器,出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
斩拌机生产厂家哪里好
斩拌机作用:斩拌机的作用是将去皮去骨的各种肉类进行绞碎斩成肉泥或肉糊状,同时也可将调味品一同倒入进行斩拌。斩拌机是生产加工食品 蔬菜 豆制品 拉丝蛋白 千叶豆腐等多种用途的斩拌设备。
斩拌机是 根据不同的要求选择适当的转速相组合与刀具相配合(20//40型三组刀具,80/125型六组刀具),可以缩短运行时间,减少物料的发热量,可以保持馅料的天然色泽。
型号
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生产能力
Kg/次
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料锅容积
L
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功率
kw
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斩刀数量
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斩锅转速r/min
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主机尺寸
mm
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ZB-20
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10-15
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20
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1.85
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3
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116
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770*650*980
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ZB-40
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15-20
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40
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6.25
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3
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12
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1245*810*1094
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ZB-80
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40-50
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80
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15
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6
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8/12
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2300*1202*1195
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ZB-125
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70-80
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125
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23
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6
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8/12
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2400*1420*1300
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注意使用事项
严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏**,造成险情 2:工作时,操作人员不得将手伸进锅内。 3:设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险情 4:操作电盘,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等 5:工作时,由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。
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