山东潍坊办理绿色食品认证流程，怎么办理绿色食品认证

山东三润认证
潍坊绿色产品申报寿光有机食品认证诸城绿色产品认证办理流程

品牌企业,潍坊三润认证服务有限公司官方帐号
随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康，人们对食品的质量的要求越来越高，对于食品企业如何申请绿色食品认证，三润认证小编告诉你办理的流程及要求。山东潍坊办理绿色食品认证流程，怎么办理绿色食品认证。

（一）绿色食品产地环境质量标准

1、《绿色食品 产地环境技术条件》（NY/T391～2000）

2、《绿色食品产地环境质量现状评价技术导则》

（二）绿色食品生产技术标准

1、《绿色食品 农药使用准则》NY/T393～2000

2、《绿色食品 肥料使用准则》NY/T394～2000

3、《绿色食品 食品添加剂使用准则》NY/T392～2000

4、《绿色食品 饲料和饲料添加剂使用准则》 NY/T471～2001

5、《绿色食品 兽药使用准则》NY/T472～2001

6、《绿色食品 动物卫生准则》NY/T473～2001

7、《绿色食品 渔药使用准则》NY/T755～2003

（三）绿色食品产品标准

95年制定了25个（NY/T268～292～95）包括苹果、黄瓜、番茄、菜豆、豇豆、啤酒、干白葡萄酒、半干白葡萄酒、干红葡萄酒、半干红葡萄酒、干桃红葡萄酒、大豆、大豆油、高级大豆烹调油、茶叶（2000年修订）咖啡粉、橙汁和浓缩橙汁、番石榴果汁饮料、西番莲果汁饮料。

2000年制定了20个（ NY/T418～437～2000）玉米、大米、花生（果、仁）小麦粉、白砂糖、鲜梨、鲜桃、猕猴桃、柑桔、哈密瓜、葡萄、黑打瓜籽、食红花籽油、番茄酱、白酒、植物蛋白饮料、果汁饮料、水果蔬菜脆片、果脯、酱腌菜。

2002年修订了绿色食品啤酒标准（NY/T273～2002）绿色食品茶叶标准（NY/T288～2002），制定了绿色食品乳制品标准（NT/T657～2002），绿色食品白菜类蔬菜（NY/T654～2002）茄果类蔬菜标准（NY/T655～2002）（蔬菜类共分8类）

2003年制定了绿色食品绿叶类、葱蒜类、根菜类、甘蓝类、瓜类、豆类蔬菜标准以及绿色食品食用菌、热带亚热带水果、食用植物油、峰产品、禽肉、蛋及蛋制品标准（NY/T743～754～2003）

（四）绿色食品包装、储运标准

1、《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》

2、《绿色食品包装通用准则》NT/T658～2002

绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染安全、优质、营养类食品。

4、“添加剂使用情况”栏“名称”不可缩写，不可填写“甜味剂”、“色素”、“香精”等集合名称，应填写通用名称：“用量”栏用千分数（‰）表示，不可用“kg”、“g”等重量单位：“备注”栏内应注明添加剂品牌及生产单位；

5、每项必须填写，不得涂改（如属笔误，进行杠改）；

6、该表不可多个产品混填。

第三节 文字材料目录及要求

一、申报绿色食品的报告（要求见附件8）

二、保证执行绿色食品标准和规范的声明（要求见附件9）

三、企业简介（要求见附件10）

四、营业执照（当年年检合格）

五、卫生许可证（当年有效）

六、职工健康证（有效期内的5～8人的样本）

七、商标注册证或受理证明（商标注册人与绿色食品申报主体一致，如有主体变更、许可使用、续展等情况，需有文件说明）

八、产品执行标准（按绿色食品标准～国标～行业～企标的顺序采标）

九、工艺流程框图（加工产品，需和生产操作规程中的流程一致）

十、加工产品生产操作规程，要求：

1、原、辅料来源、验收、储存及预处理方法；

2、生产工艺及主要技术参数，如温度、浓度、杀菌方法、添加剂的使用；原、辅料比例；添加剂应注明品种、用途、使用量；使用量用千分数（‰）表示；

3、主要设备及清洗方法；

4、包装、仓储及成品检验制度；

5、需正式打印件，并加盖公章。

十一、加工产品原料主料、辅料、配料的比例、用量及来源表

十二、加工产品生产设备清单

十三、质量管理手册（制度），要求：

公司应建立一套详细的管理制度，确保基地（农户）严格按绿色食品要求进行生产。公司应建立一套科学合理的组织机构，明确组织、管理绿色食品生产的机构、职责及主要负责人；所设机构应，包括基地管理、技术指导、生资供应、监督、收购、加工、仓储、运输、销售等各个环节的部门。公司应建立一套详细的培训制度，加强对干部、主要技术人员、基地农户有关绿色食品知识培训。要求公司对基地和农户进行统一管理（即统一供应品种、统一供应生产资料、统一技术规程，统一指导、统一监督管理、统一收购、统一加工、统一销售），各管理措施要求详细，符合实际情况，并具可操作性；如公司委托第三方技术服务部门进行管理，需签订有效期为3年的委托管理合同，受托方按上述要求制定具体的管理制度。

十四、企业平面图（绿色食品与非绿色食品原料、生产线、成品库要区别标明）

十五、种植规程，要求：

1、规程的制定要因地制宜、具有科学性和可操作性；

2、规程的制定要体现绿色食品生产特点。病虫草害防治应以生物、物理和机械方法为基础；施肥应以有机肥为基础；

3、内容应详细，包括：立地条件，品种和茬口（包括轮作方式），育苗与移栽，种植密度，田间管理（肥、水），病虫草鼠害的防治，收获及亩产量等；

4、农药使用应注明名称、剂型规格、标的、方法、使用次数及安全间隔期；

5、需正式打印件，并加盖公章。

十六、种植管理制度（工厂化模式）

1、种植委托管理协议、种植卡、种植户汇总表、花名册（基地+农户模式），要求：

建立稳定的生产基地，并列出各基地名称、地址、负责人、电话、作物（或动物）品种、种植面积（养殖规模）预计产量；基地要求具体到最小单元村（场）；公司应建立详细农户清单，包括所在基地名称、农户姓名、作物（动物）品种、种植面积（养殖规模）预计产量；对于基地农户数超过1000户的申请企业，可以只提供1个基地的农户清单样本，但企业必须以文字形式声明已建立了农户清单；基地图在当地行政区划图基础上绘制，应清楚标明各基地方位及周边主要标志物方位。

山东潍坊济南青岛烟台威海日照东营广饶利津垦利滨州临沂淄博莱芜泰安济宁菏泽聊城德州城阳莱西市南济阳诸城兖州滕州枣庄曲阜胶州莱阳莱西招远荣成饲料和饲料添加剂生产许可管理办法潍坊各县市区：潍城区、寒亭区、坊子区、奎文区、青州市、诸城市、寿光市、安丘市、高密市、昌邑市、临朐县、昌乐县、高新区、滨海区、峡山区、经济区均可办理