上海200型拌馅机就是一次搅拌200L的馅料，一次搅拌200L馅料，人力的话不仅搅拌不开，还加强了人力劳动强度，难度可以说是比较大的，使用拌馅机搅拌的话，劳动强度降低，馅料搅拌均匀，搅拌效率还提高了不少，通过真空装置使物料处于负压状态，使物流充分膨胀，无气泡，弹性好，色泽鲜艳。并提取蛋白质，是提高产品品质的理想设备。三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能， 具自动出料功能。