不锈钢水箱的主体材质主要是分成三大类，包括外层，内层和芯层，其中不锈钢水箱中有大量的管道，电路，阀门，控制器，感温装置等。
一：外层
不锈钢水箱的外层使用的是不锈钢材质制作的钢板，根据不锈钢水箱的用途，生活用水使用的是S304不锈钢材质，对于腐蚀要求的不同，可以使用S444不锈钢，更高等级的不锈钢材质则是S316L，对于一些临海的地区，主要使用的是316不锈钢。
根据不锈钢钢板材质的不同，可以分成奥氏不锈钢，碳钢不锈钢和铁素体不锈钢这三大类，这些分类主要是根据不锈钢内各种化学元素的分布和纯度进行区分的。不锈钢水箱的外层厚度在2毫米到4毫米之间。
二：内层
不锈钢水箱的内层材质主要有不锈钢板，镀锌材质的板材，铝板，彩钢板等这几种分类，内层的要求是在高温的作用下，这些材质不会出现明显的被腐蚀的情况，在长期的使用中，要求内层的材料要有一定的光滑程度，这样可以降低水中微生物的滋生。内层的厚度在5毫米以内。
三：芯层
不锈钢水箱的芯层是它的中间层，具有很好的保温效果，它的芯层的厚度取决于产品的使用保温性能和芯层的材料。不锈钢水箱芯层的主要材料是聚氨酯发泡，聚苯乙烯颗粒，聚丙乙烯泡沫，岩棉板，pef颗粒等。
芯层的材质具有良好的抗高温的能力，在芯层的外侧，需要做一定的隔绝处理，确保空气中的养分和水不进入到芯层中。芯层的厚度在5毫米到35毫米之间。
1：相关的液体需要通过管道进入到不锈钢水箱的内部，在其容器内进行存放。
2: 不锈钢外层可以有效的阻隔外界的温度，不论外界的气温如何的变化，进入到容器内的水温就会在一定时间内有恒温的数值，不受空气流动，温度变化的影响。而内层的主要作用就是保证水质和温度，发挥保温作用的是芯层。
3：芯层的材质好像是一个保暖装置，它保证容器内的水质温度不会进行挥发，由于容器的密封性较好，它的降温速度是比较慢的，使用聚苯乙烯的芯层，厚度在15毫米。24小时内的温度下降取值在5度左右。